{"id":32040,"date":"2024-09-03T09:30:44","date_gmt":"2024-09-03T07:30:44","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pellybutik.se\/?p=32040"},"modified":"2024-09-03T09:32:45","modified_gmt":"2024-09-03T07:32:45","slug":"restaurang-fyr","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/pellybutik.se\/no\/restaurang-fyr\/","title":{"rendered":"Stj\u00e4rnkr\u00f6garens flytt till Halland och magiska Restaurang Fyr"},"content":{"rendered":"[vc_row type=»in_container» full_screen_row_position=»middle» column_margin=»default» column_direction=»default» column_direction_tablet=»default» column_direction_phone=»default» scene_position=»center» text_color=»dark» text_align=»left» row_border_radius=»none» row_border_radius_applies=»bg» overflow=»visible» overlay_strength=»0.3″ gradient_direction=»left_to_right» shape_divider_position=»bottom» bg_image_animation=»none» gradient_type=»default» shape_type=»»][vc_column column_padding=»no-extra-padding» column_padding_tablet=»inherit» column_padding_phone=»inherit» column_padding_position=»all» column_element_direction_desktop=»default» column_element_spacing=»default» desktop_text_alignment=»default» tablet_text_alignment=»default» phone_text_alignment=»default» background_color_opacity=»1″ background_hover_color_opacity=»1″ column_backdrop_filter=»none» column_shadow=»none» column_border_radius=»none» column_link_target=»_self» column_position=»default» gradient_direction=»left_to_right» overlay_strength=»0.3″ width=»1\/1″ tablet_width_inherit=»default» animation_type=»default» bg_image_animation=»none» border_type=»simple» column_border_width=»none» column_border_style=»solid»][vc_row_inner column_margin=»default» column_direction=»default» column_direction_tablet=»default» column_direction_phone=»default» text_align=»left» row_position=»default» row_position_tablet=»inherit» row_position_phone=»inherit» overflow=»visible» pointer_events=»all»][vc_column_inner column_padding=»no-extra-padding» column_padding_tablet=»inherit» column_padding_phone=»inherit» column_padding_position=»all» column_element_direction_desktop=»default» column_element_spacing=»default» desktop_text_alignment=»default» tablet_text_alignment=»default» phone_text_alignment=»default» background_color_opacity=»1″ background_hover_color_opacity=»1″ column_backdrop_filter=»none» column_shadow=»none» column_border_radius=»none» column_link_target=»_self» overflow=»visible» gradient_direction=»left_to_right» overlay_strength=»0.3″ width=»1\/6″ tablet_width_inherit=»default» animation_type=»default» bg_image_animation=»none» border_type=»simple» column_border_width=»none» column_border_style=»solid»][\/vc_column_inner][vc_column_inner column_padding=»no-extra-padding» column_padding_tablet=»inherit» column_padding_phone=»inherit» column_padding_position=»all» column_element_direction_desktop=»default» column_element_spacing=»default» desktop_text_alignment=»default» tablet_text_alignment=»default» phone_text_alignment=»default» background_color_opacity=»1″ background_hover_color_opacity=»1″ column_backdrop_filter=»none» column_shadow=»none» column_border_radius=»none» column_link_target=»_self» overflow=»visible» gradient_direction=»left_to_right» overlay_strength=»0.3″ width=»2\/3″ tablet_width_inherit=»default» animation_type=»default» bg_image_animation=»none» border_type=»simple» column_border_width=»none» column_border_style=»solid»][vc_column_text]\n

Jacob Holmstr\u00f6m, stj\u00e4rnkock och kr\u00f6gare p\u00e5 Restaurang Fyr<\/a>, bjuder in g\u00e4ster till en unik matresa som lyfter fram Hallands gastronomiska arv. Med lokalproducerade r\u00e5varor och traditioner skapar han en inkluderande restaurangmilj\u00f6 och ser optimistiskt p\u00e5 Hallands kulinariska framtid.<\/p>\n[\/vc_column_text][divider line_type=»No Line» custom_height=»32″][\/vc_column_inner][vc_column_inner column_padding=»no-extra-padding» column_padding_tablet=»inherit» column_padding_phone=»inherit» column_padding_position=»all» column_element_direction_desktop=»default» column_element_spacing=»default» desktop_text_alignment=»default» tablet_text_alignment=»default» phone_text_alignment=»default» background_color_opacity=»1″ background_hover_color_opacity=»1″ column_backdrop_filter=»none» column_shadow=»none» column_border_radius=»none» column_link_target=»_self» overflow=»visible» gradient_direction=»left_to_right» overlay_strength=»0.3″ width=»1\/6″ tablet_width_inherit=»default» animation_type=»default» bg_image_animation=»none» border_type=»simple» column_border_width=»none» column_border_style=»solid»][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][\/vc_column][\/vc_row][vc_row type=»full_width_content» full_screen_row_position=»middle» column_margin=»default» equal_height=»yes» content_placement=»middle» column_direction=»default» column_direction_tablet=»default» column_direction_phone=»default» bg_color=»#ffffff» scene_position=»center» text_color=»dark» text_align=»left» row_border_radius=»none» row_border_radius_applies=»bg» overflow=»visible» overlay_strength=»0.3″ gradient_direction=»left_to_right» shape_divider_position=»bottom» bg_image_animation=»none»][vc_column column_padding=»no-extra-padding» column_padding_tablet=»inherit» column_padding_phone=»inherit» column_padding_position=»all» column_element_direction_desktop=»default» column_element_spacing=»default» desktop_text_alignment=»default» tablet_text_alignment=»default» phone_text_alignment=»default» background_color_opacity=»1″ background_hover_color_opacity=»1″ background_image=»31270″ background_image_position=»center center» background_image_stacking=»default» enable_bg_scale=»true» background_image_loading=»default» column_backdrop_filter=»none» column_shadow=»none» column_border_radius=»none» column_link_target=»_self» column_position=»default» gradient_direction=»left_to_right» overlay_strength=»0.3″ width=»1\/2″ tablet_width_inherit=»default» animation_type=»default» bg_image_animation=»none» border_type=»simple» column_border_width=»none» column_border_style=»solid» column_padding_type=»default» gradient_type=»default»][\/vc_column][vc_column column_padding=»padding-10-percent» column_padding_tablet=»inherit» column_padding_phone=»inherit» column_padding_position=»all» column_element_direction_desktop=»default» column_element_spacing=»default» desktop_text_alignment=»default» tablet_text_alignment=»default» phone_text_alignment=»default» background_color=»#f4f4f4″ background_color_opacity=»1″ background_hover_color_opacity=»1″ column_backdrop_filter=»none» column_shadow=»none» column_border_radius=»none» column_link_target=»_self» column_position=»default» gradient_direction=»left_to_right» overlay_strength=»0.3″ width=»1\/2″ tablet_width_inherit=»default» animation_type=»default» bg_image_animation=»none» border_type=»simple» column_border_width=»none» column_border_style=»solid»][vc_row_inner column_margin=»default» column_direction=»default» column_direction_tablet=»default» column_direction_phone=»default» text_align=»left» row_position=»default» row_position_tablet=»inherit» row_position_phone=»inherit» overflow=»visible» pointer_events=»all»][vc_column_inner column_padding=»no-extra-padding» column_padding_tablet=»inherit» column_padding_phone=»inherit» column_padding_position=»all» column_element_direction_desktop=»default» column_element_spacing=»default» desktop_text_alignment=»default» tablet_text_alignment=»default» phone_text_alignment=»default» background_color_opacity=»1″ background_hover_color_opacity=»1″ column_backdrop_filter=»none» column_shadow=»none» column_border_radius=»none» column_link_target=»_self» overflow=»visible» gradient_direction=»left_to_right» overlay_strength=»0.3″ width=»1\/1″ tablet_width_inherit=»default» animation_type=»default» enable_animation=»true» animation=»fade-in-from-bottom» animation_easing=»default» bg_image_animation=»none» border_type=»simple» column_border_width=»none» column_border_style=»solid»][vc_column_text css=».vc_custom_1715672243438{padding-right: 10% !important;}»]\n

En stj\u00e4rnbestr\u00f6dd resa med Jacob Holmstr\u00f6m: Fr\u00e5n barndomens k\u00f6k till Restaurang Fyr <\/b><\/p>\n

P\u00e5 en magiskt vacker plats utanf\u00f6r kuststaden Halmstad, d\u00e4r doften av tallskog m\u00f6ter havets brus ligger en gastronomisk p\u00e4rla vid namn Restaurang Fyr. I hj\u00e4rtat av Halland vill stj\u00e4rnkocken Jacob Holmstr\u00f6m ta med sina g\u00e4ster p\u00e5 en kulinarisk resa som speglar hans minst sagt imponerande karri\u00e4r och passion f\u00f6r mat. Genom en personlig inblick delar han med sig av sin inspiration och visioner f\u00f6r Restaurang Fyr.<\/p>\n

Barndomens k\u00f6k och gastronomins v\u00e4rld <\/b><\/p>\n

Jacob Holmstr\u00f6ms kulinariska resa b\u00f6rjade redan i barndomen, d\u00e4r han v\u00e4xte upp med dofterna fr\u00e5n sin pappas k\u00f6k. «Jag \u00e4r i princip uppvuxen i k\u00f6ket,» s\u00e4ger han med ett leende. Med en far som var erk\u00e4nt duktig kr\u00f6gare (v\u00e4lk\u00e4nde och karismatiske Stefan Holmstr\u00f6m), var matlagning en naturlig del av Jacobs vardag. Hans nyfikenhet f\u00f6r yrket ledde honom till att genomg\u00e5 Hotell- och restaurangprogrammet p\u00e5 Sturegymnasiet i Halmstad och sedan vidare ut i restaurangv\u00e4rlden.<\/p>\n[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][\/vc_column][\/vc_row][vc_row type=»full_width_content» full_screen_row_position=»middle» column_margin=»default» equal_height=»yes» content_placement=»middle» column_direction=»default» column_direction_tablet=»default» column_direction_phone=»default» bg_color=»#ffffff» scene_position=»center» text_color=»dark» text_align=»left» row_border_radius=»none» row_border_radius_applies=»bg» overflow=»visible» overlay_strength=»0.3″ gradient_direction=»left_to_right» shape_divider_position=»bottom» bg_image_animation=»none»][vc_column column_padding=»padding-10-percent» column_padding_tablet=»inherit» column_padding_phone=»inherit» column_padding_position=»all» column_element_direction_desktop=»default» column_element_spacing=»default» desktop_text_alignment=»default» tablet_text_alignment=»default» phone_text_alignment=»default» background_color=»#f4f4f4″ background_color_opacity=»1″ background_hover_color_opacity=»1″ column_backdrop_filter=»none» column_shadow=»none» column_border_radius=»none» column_link_target=»_self» column_position=»default» gradient_direction=»left_to_right» overlay_strength=»0.3″ width=»1\/2″ tablet_width_inherit=»default» animation_type=»default» bg_image_animation=»none» border_type=»simple» column_border_width=»none» column_border_style=»solid»][vc_row_inner column_margin=»default» column_direction=»default» column_direction_tablet=»default» column_direction_phone=»default» text_align=»left» row_position=»default» row_position_tablet=»inherit» row_position_phone=»inherit» overflow=»visible» pointer_events=»all»][vc_column_inner column_padding=»no-extra-padding» column_padding_tablet=»inherit» column_padding_phone=»inherit» column_padding_position=»all» column_element_direction_desktop=»default» column_element_spacing=»default» desktop_text_alignment=»default» tablet_text_alignment=»default» phone_text_alignment=»default» background_color_opacity=»1″ background_hover_color_opacity=»1″ column_backdrop_filter=»none» column_shadow=»none» column_border_radius=»none» column_link_target=»_self» overflow=»visible» gradient_direction=»left_to_right» overlay_strength=»0.3″ width=»1\/1″ tablet_width_inherit=»default» animation_type=»default» enable_animation=»true» animation=»fade-in-from-bottom» animation_easing=»default» bg_image_animation=»none» border_type=»simple» column_border_width=»none» column_border_style=»solid»][vc_column_text]\n

Fr\u00e5n Gastrologik till Halmstad <\/b><\/p>\n

Efter en minst sagt framg\u00e5ngsrik tid p\u00e5 Gastrologik, med tv\u00e5 stj\u00e4rnor i Michelinguiden och en seger i «Kockarnas kamp», k\u00e4nde Jacob och hans fru Emelie att det var dags f\u00f6r en f\u00f6r\u00e4ndring. Drivna av en l\u00e4ngtan tillbaka till V\u00e4stkusten och en \u00f6nskan att utforska nya kulinariska horisonter, slog de i b\u00f6rjan av april upp d\u00f6rrarna till Restaurang Fyr. «Vi ville g\u00f6ra n\u00e5got nytt, n\u00e5got som kunde omfamna v\u00e5ra r\u00f6tter och samtidigt utmana v\u00e5ra kulinariska gr\u00e4nser,» f\u00f6rklarar Jacob. \u201dTill skillnad mot Gastrologik i Stockholm d\u00e4r vi hade 25 sittplatser, satsar vi nu p\u00e5 en stor krog med fyra g\u00e5nger s\u00e5 m\u00e5nga sittplatser och stor, v\u00e4lkomnande uteservering\u201d.<\/p>\n

P\u00e5 fr\u00e5gan vilka kulinariska influenser och erfarenheter som har format hans matlagning, svarar han att rent gastronomiskt och matlagningsm\u00e4ssigt har tiden i Paris format honom v\u00e4ldigt mycket. Han n\u00e4mner \u00e4ven sina \u00e5r hos Eyvind Hellstr\u00f6m p\u00e5 Bagatelle i Oslo. Som chef och kr\u00f6gare v\u00e4rdes\u00e4tter han s\u00e4rskilt sina \u00e5r hos Mattias Dahlgren \u00e4ven om de tolv \u00e5ren p\u00e5 Gastrologik varit mest betydelsefulla. Att f\u00e5 skapa egen krog och l\u00e4ra sig under resans g\u00e5ng, samt alla producenter och r\u00e5varor han jobbat med genom \u00e5ren, \u00e4r det som har tagit honom till d\u00e4r han \u00e4r idag.<\/p>\n[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][\/vc_column][vc_column column_padding=»no-extra-padding» column_padding_tablet=»inherit» column_padding_phone=»inherit» column_padding_position=»all» column_element_direction_desktop=»default» column_element_spacing=»default» desktop_text_alignment=»default» tablet_text_alignment=»default» phone_text_alignment=»default» background_color_opacity=»1″ background_hover_color_opacity=»1″ background_image=»31189″ background_image_position=»center center» background_image_stacking=»default» enable_bg_scale=»true» background_image_loading=»default» column_backdrop_filter=»none» column_shadow=»none» column_border_radius=»none» column_link_target=»_self» column_position=»default» gradient_direction=»left_to_right» overlay_strength=»0.3″ width=»1\/2″ tablet_width_inherit=»default» animation_type=»default» bg_image_animation=»none» border_type=»simple» column_border_width=»none» column_border_style=»solid» column_padding_type=»default» gradient_type=»default»][\/vc_column][\/vc_row][vc_row type=»full_width_content» full_screen_row_position=»middle» column_margin=»default» equal_height=»yes» content_placement=»middle» column_direction=»default» column_direction_tablet=»default» column_direction_phone=»default» bg_color=»#ffffff» scene_position=»center» text_color=»dark» text_align=»left» row_border_radius=»none» row_border_radius_applies=»bg» overflow=»visible» overlay_strength=»0.3″ gradient_direction=»left_to_right» shape_divider_position=»bottom» bg_image_animation=»none»][vc_column column_padding=»no-extra-padding» column_padding_tablet=»inherit» column_padding_phone=»inherit» column_padding_position=»all» column_element_direction_desktop=»default» column_element_spacing=»default» desktop_text_alignment=»default» tablet_text_alignment=»default» phone_text_alignment=»default» background_color_opacity=»1″ background_hover_color_opacity=»1″ background_image=»31192″ background_image_position=»center center» background_image_stacking=»default» enable_bg_scale=»true» background_image_loading=»default» column_backdrop_filter=»none» column_shadow=»none» column_border_radius=»none» column_link_target=»_self» column_position=»default» gradient_direction=»left_to_right» overlay_strength=»0.3″ width=»1\/2″ tablet_width_inherit=»default» animation_type=»default» bg_image_animation=»none» border_type=»simple» column_border_width=»none» column_border_style=»solid» column_padding_type=»default» gradient_type=»default»][\/vc_column][vc_column column_padding=»padding-10-percent» column_padding_tablet=»inherit» column_padding_phone=»inherit» column_padding_position=»all» column_element_direction_desktop=»default» column_element_spacing=»default» desktop_text_alignment=»default» tablet_text_alignment=»default» phone_text_alignment=»default» background_color=»#f4f4f4″ background_color_opacity=»1″ background_hover_color_opacity=»1″ column_backdrop_filter=»none» column_shadow=»none» column_border_radius=»none» column_link_target=»_self» column_position=»default» gradient_direction=»left_to_right» overlay_strength=»0.3″ width=»1\/2″ tablet_width_inherit=»default» animation_type=»default» bg_image_animation=»none» border_type=»simple» column_border_width=»none» column_border_style=»solid»][vc_row_inner column_margin=»default» column_direction=»default» column_direction_tablet=»default» column_direction_phone=»default» text_align=»left» row_position=»default» row_position_tablet=»inherit» row_position_phone=»inherit» overflow=»visible» pointer_events=»all»][vc_column_inner column_padding=»no-extra-padding» column_padding_tablet=»inherit» column_padding_phone=»inherit» column_padding_position=»all» column_element_direction_desktop=»default» column_element_spacing=»default» desktop_text_alignment=»default» tablet_text_alignment=»default» phone_text_alignment=»default» background_color_opacity=»1″ background_hover_color_opacity=»1″ column_backdrop_filter=»none» column_shadow=»none» column_border_radius=»none» column_link_target=»_self» overflow=»visible» gradient_direction=»left_to_right» overlay_strength=»0.3″ width=»1\/1″ tablet_width_inherit=»default» animation_type=»default» enable_animation=»true» animation=»fade-in-from-bottom» animation_easing=»default» bg_image_animation=»none» border_type=»simple» column_border_width=»none» column_border_style=»solid»][vc_column_text css=».vc_custom_1715672356559{padding-right: 10% !important;}»]\n

Inspirerad av lokala traditioner och r\u00e5varor <\/b><\/p>\n

Restaurang Fyr kommer str\u00e4va efter att integrera lokala r\u00e5varor och traditioner fr\u00e5n Halland i sina r\u00e4tter. Genom att samarbeta med lokala producenter och utforska regionens unika smaker, vill Jacob och hans team skapa en matupplevelse som hyllar Hallands kulinariska arv. «Vi vill ber\u00e4tta en unik historia om regionen genom v\u00e5ra r\u00e4tter,» s\u00e4ger Jacob med v\u00e4rme i r\u00f6sten.<\/p>\n

En inkluderande matdestination <\/b><\/p>\n

Med en \u00f6nskan att vara en inkluderande restaurang v\u00e4lkomnar Restaurang Fyr g\u00e4ster fr\u00e5n alla samh\u00e4llsskikt. Trots Jacobs imponerande bakgrund och tidigare erfarenheter \u00e4r han tydlig med att han inte str\u00e4var efter att skapa en exklusiv atmosf\u00e4r. «Vi vill vara en \u201driktig\u201d restaurang, en restaurang f\u00f6r alla,» betonar han. «Det \u00e4r viktigt f\u00f6r oss att vara tillg\u00e4ngliga och inkluderande\u201d. Han n\u00e4mner internationella matdestinationer som San Sebasti\u00e1n och Tokyo, d\u00e4r det finns stj\u00e4rnkrogar men framf\u00f6r allt m\u00e5nga riktigt bra restauranger med en betydligt l\u00e4gre prisbild. D\u00e4r finns hela spektret men niv\u00e5n och kvaliteten har h\u00f6jts f\u00f6r samtliga.<\/span><\/p>\n[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][\/vc_column][\/vc_row][vc_row type=»full_width_content» full_screen_row_position=»middle» column_margin=»default» equal_height=»yes» content_placement=»middle» column_direction=»default» column_direction_tablet=»default» column_direction_phone=»default» bg_color=»#ffffff» scene_position=»center» text_color=»dark» text_align=»left» row_border_radius=»none» row_border_radius_applies=»bg» overflow=»visible» overlay_strength=»0.3″ gradient_direction=»left_to_right» shape_divider_position=»bottom» bg_image_animation=»none»][vc_column column_padding=»padding-10-percent» column_padding_tablet=»inherit» column_padding_phone=»inherit» column_padding_position=»all» column_element_direction_desktop=»default» column_element_spacing=»default» desktop_text_alignment=»default» tablet_text_alignment=»default» phone_text_alignment=»default» background_color=»#f4f4f4″ background_color_opacity=»1″ background_hover_color_opacity=»1″ column_backdrop_filter=»none» column_shadow=»none» column_border_radius=»none» column_link_target=»_self» column_position=»default» gradient_direction=»left_to_right» overlay_strength=»0.3″ width=»1\/2″ tablet_width_inherit=»default» animation_type=»default» bg_image_animation=»none» border_type=»simple» column_border_width=»none» column_border_style=»solid»][vc_row_inner column_margin=»default» column_direction=»default» column_direction_tablet=»default» column_direction_phone=»default» text_align=»left» row_position=»default» row_position_tablet=»inherit» row_position_phone=»inherit» overflow=»visible» pointer_events=»all»][vc_column_inner column_padding=»no-extra-padding» column_padding_tablet=»inherit» column_padding_phone=»inherit» column_padding_position=»all» column_element_direction_desktop=»default» column_element_spacing=»default» desktop_text_alignment=»default» tablet_text_alignment=»default» phone_text_alignment=»default» background_color_opacity=»1″ background_hover_color_opacity=»1″ column_backdrop_filter=»none» column_shadow=»none» column_border_radius=»none» column_link_target=»_self» overflow=»visible» gradient_direction=»left_to_right» overlay_strength=»0.3″ width=»1\/1″ tablet_width_inherit=»default» animation_type=»default» enable_animation=»true» animation=»fade-in-from-bottom» animation_easing=»default» bg_image_animation=»none» border_type=»simple» column_border_width=»none» column_border_style=»solid»][vc_column_text]\n

Framtida utsikter och samarbete <\/b><\/p>\n

N\u00e4r det g\u00e4ller framtiden ser Jacob optimistiskt p\u00e5 Hallands gastronomiska scen. «Det har verkligen h\u00e4nt mycket h\u00e4r de senaste \u00e5ren,» reflekterar han. \u201dDels finns det j\u00e4ttemycket r\u00e5varor som \u00e4r fantastiska, dels finns det duktiga m\u00e4nniskor som jobbar h\u00e4r och f\u00f6rs\u00f6ker g\u00f6ra n\u00e5gonting bra.\u201d Han n\u00e4mner \u00c4ng och Knystaforsen, som f\u00e5r mycket uppm\u00e4rksamhet p\u00e5 grund av stj\u00e4rnorna men \u00e4ven Lilla Napoli som \u00e4r banbrytande och sticker ut internationellt. Han tycker det \u00e4r roligt att hela Halland blommar och tror att teamet p\u00e5 Fyr kan tillf\u00f6ra en del. \u201dTanken \u00e4r inte att tillf\u00f6ra \u00e4nnu fler stj\u00e4rnor utan en riktigt bra krog.\u201d<\/p>\n

Han s\u00e4ger vidare att en bra matdestination kr\u00e4ver en bredd, inte enbart sylvassa stj\u00e4rnkrogar h\u00f6gst upp. Genom samarbete med lokala producenter och fortsatt fokus p\u00e5 att skapa en bred och h\u00f6gkvalitativ matdestination, hoppas Jacob kunna bidra till att lyfta Halland som en gastronomisk destination.<\/p>\n

En levande gemenskap <\/b><\/p>\n

F\u00f6r Jacob \u00e4r Restaurang Fyr inte bara en plats att \u00e4ta p\u00e5, det \u00e4r en levande gemenskap d\u00e4r passion, kreativitet och v\u00e4nskap blomstrar. «Vi vill att v\u00e5ra g\u00e4ster ska k\u00e4nna sig som en del av v\u00e5r familj,» delar han. «Det \u00e4r den k\u00e4nslan av samh\u00f6righet som g\u00f6r varje m\u00e5ltid till en minnesv\u00e4rd upplevelse. Vi \u00f6nskar att g\u00e4sterna ska vara lite gladare n\u00e4r de g\u00e5r \u00e4n n\u00e4r de kom, d\u00e5 har vi lyckats.»<\/p>\n[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][\/vc_column][vc_column column_padding=»no-extra-padding» column_padding_tablet=»inherit» column_padding_phone=»inherit» column_padding_position=»all» column_element_direction_desktop=»default» column_element_spacing=»default» desktop_text_alignment=»default» tablet_text_alignment=»default» phone_text_alignment=»default» background_color_opacity=»1″ background_hover_color_opacity=»1″ background_image=»31273″ background_image_position=»center center» background_image_stacking=»default» enable_bg_scale=»true» background_image_loading=»default» column_backdrop_filter=»none» column_shadow=»none» column_border_radius=»none» column_link_target=»_self» column_position=»default» gradient_direction=»left_to_right» overlay_strength=»0.3″ width=»1\/2″ tablet_width_inherit=»default» animation_type=»default» bg_image_animation=»none» border_type=»simple» column_border_width=»none» column_border_style=»solid» column_padding_type=»default» gradient_type=»default»][\/vc_column][\/vc_row][vc_row type=»full_width_content» full_screen_row_position=»middle» column_margin=»default» equal_height=»yes» content_placement=»middle» column_direction=»default» column_direction_tablet=»default» column_direction_phone=»default» bg_color=»#ffffff» scene_position=»center» text_color=»dark» text_align=»left» row_border_radius=»none» row_border_radius_applies=»bg» overflow=»visible» overlay_strength=»0.3″ gradient_direction=»left_to_right» shape_divider_position=»bottom» bg_image_animation=»none»][vc_column column_padding=»padding-10-percent» column_padding_tablet=»inherit» column_padding_phone=»inherit» column_padding_position=»all» column_element_direction_desktop=»default» column_element_spacing=»default» desktop_text_alignment=»default» tablet_text_alignment=»default» phone_text_alignment=»default» background_color=»#f4f4f4″ background_color_opacity=»1″ background_hover_color_opacity=»1″ column_backdrop_filter=»none» column_shadow=»none» column_border_radius=»none» column_link_target=»_self» column_position=»default» gradient_direction=»left_to_right» overlay_strength=»0.3″ width=»1\/1″ tablet_width_inherit=»default» animation_type=»default» bg_image_animation=»none» border_type=»simple» column_border_width=»none» column_border_style=»solid»][vc_row_inner column_margin=»default» column_direction=»default» column_direction_tablet=»default» column_direction_phone=»default» text_align=»left» row_position=»default» row_position_tablet=»inherit» row_position_phone=»inherit» overflow=»visible» pointer_events=»all»][vc_column_inner column_padding=»no-extra-padding» column_padding_tablet=»inherit» column_padding_phone=»inherit» column_padding_position=»all» column_element_direction_desktop=»default» column_element_spacing=»default» desktop_text_alignment=»default» tablet_text_alignment=»default» phone_text_alignment=»default» background_color_opacity=»1″ background_hover_color_opacity=»1″ column_backdrop_filter=»none» column_shadow=»none» column_border_radius=»none» column_link_target=»_self» overflow=»visible» gradient_direction=»left_to_right» overlay_strength=»0.3″ width=»1\/1″ tablet_width_inherit=»default» animation_type=»default» enable_animation=»true» animation=»fade-in-from-bottom» animation_easing=»default» bg_image_animation=»none» border_type=»simple» column_border_width=»none» column_border_style=»solid»][vc_column_text]\n

Fr\u00e5n dr\u00f6mmar till verklighet <\/b><\/p>\n

Med en imponerande karri\u00e4r och ett brinnande engagemang f\u00f6r matkonsten har Jacob Holmstr\u00f6m tagit restaurangv\u00e4rlden med storm. Som mottagare av de prestigefyllda utm\u00e4rkelserna «Kockarnas kock», Gastronomiska akademiens guldmedalj och ansvarig f\u00f6r Nobelbanketten 2023 har han inte bara uppn\u00e5tt professionell framg\u00e5ng utan \u00e4ven f\u00e5tt en chans att reflektera \u00f6ver dess betydelse, b\u00e5de f\u00f6r sig sj\u00e4lv och f\u00f6r sin restaurang. \u00c4ven om det aldrig varit ett m\u00e5l i sig att vinna s\u00e5dana utm\u00e4rkelser, erk\u00e4nner Jacob att de \u00f6ppnar d\u00f6rrar och underl\u00e4ttar kommunikationen med g\u00e4sterna, vilket i sin tur bidrar till restaurangens framg\u00e5ng.<\/p>\n

Att ha ansvarat f\u00f6r Nobelbanketten var en s\u00e4rskilt minnesv\u00e4rd upplevelse. Att leda och samordna 45 kockar f\u00f6r att skapa en of\u00f6rgl\u00f6mlig m\u00e5ltid kr\u00e4vde rigor\u00f6s planering och f\u00f6rberedelse under flera m\u00e5nader. Bland annat fick de b\u00f6rja laga mat redan under sommaren f\u00f6r att ha r\u00e5varor till vintern. \u201dDet \u00e4r d\u00e5 det finns sm\u00e5 mor\u00f6tter, sm\u00e5 f\u00e4nk\u00e5l och liknande. Vi fick l\u00e4gga in och spara till h\u00f6sten\u201d. Genom att fokusera p\u00e5 lokala r\u00e5varor och sm\u00e5producenter lyckades han skapa en middag som inte bara tillfredsst\u00e4llde smakl\u00f6karna utan \u00e4ven speglade hans personliga kockfilosofi.<\/p>\n

Sammanfattningsvis ger dessa erk\u00e4nnanden inte bara en k\u00e4nsla av stolthet och tillfredsst\u00e4llelse, utan de ger ocks\u00e5 restaurangen en extra skjuts. Att vara en del av Nobelbanketten var en extraordin\u00e4r upplevelse som kr\u00e4vde h\u00e5rt arbete, dedikation och en passion f\u00f6r kvalitet och lokalproducerade r\u00e5varor.<\/p>\n

Genom Restaurang Fyr erbjuder han inte bara en gastronomisk upplevelse utan \u00e4ven en resa genom smaker, traditioner och gemenskap. F\u00f6r Jacob Holmstr\u00f6m \u00e4r varje m\u00e5ltid en m\u00f6jlighet att dela sin passion f\u00f6r mat och skapa minnen som varar, om inte livet ut, s\u00e5 under en v\u00e4ldigt l\u00e5ng tid.<\/p>\n[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][\/vc_column][\/vc_row][vc_row type=»full_width_content» full_screen_row_position=»middle» column_margin=»default» equal_height=»yes» content_placement=»middle» column_direction=»default» column_direction_tablet=»default» column_direction_phone=»default» bg_color=»#ffffff» scene_position=»center» text_color=»dark» text_align=»left» row_border_radius=»none» row_border_radius_applies=»bg» overflow=»visible» overlay_strength=»0.3″ gradient_direction=»left_to_right» shape_divider_position=»bottom» bg_image_animation=»none»][vc_column column_padding=»padding-10-percent» column_padding_tablet=»inherit» column_padding_phone=»inherit» column_padding_position=»all» column_element_direction_desktop=»default» column_element_spacing=»default» desktop_text_alignment=»default» tablet_text_alignment=»default» phone_text_alignment=»default» background_color=»#f4f4f4″ background_color_opacity=»1″ background_hover_color_opacity=»1″ column_backdrop_filter=»none» column_shadow=»none» column_border_radius=»none» column_link_target=»_self» column_position=»default» gradient_direction=»left_to_right» overlay_strength=»0.3″ width=»1\/2″ tablet_width_inherit=»default» animation_type=»default» bg_image_animation=»none» border_type=»simple» column_border_width=»none» column_border_style=»solid»][vc_row_inner column_margin=»default» column_direction=»default» column_direction_tablet=»default» column_direction_phone=»default» text_align=»left» row_position=»default» row_position_tablet=»inherit» row_position_phone=»inherit» overflow=»visible» pointer_events=»all»][vc_column_inner column_padding=»no-extra-padding» column_padding_tablet=»inherit» column_padding_phone=»inherit» column_padding_position=»all» column_element_direction_desktop=»default» column_element_spacing=»default» desktop_text_alignment=»default» tablet_text_alignment=»default» phone_text_alignment=»default» background_color_opacity=»1″ background_hover_color_opacity=»1″ column_backdrop_filter=»none» column_shadow=»none» column_border_radius=»none» column_link_target=»_self» overflow=»visible» gradient_direction=»left_to_right» overlay_strength=»0.3″ width=»1\/1″ tablet_width_inherit=»default» animation_type=»default» enable_animation=»true» animation=»fade-in-from-bottom» animation_easing=»default» bg_image_animation=»none» border_type=»simple» column_border_width=»none» column_border_style=»solid»][vc_column_text]\n

Personportr\u00e4tt<\/b><\/p>\n

Namn: <\/b>Jacob Holmstr\u00f6m<\/p>\n

\u00c5lder: <\/b>42 \u00e5r<\/p>\n

Familj: <\/b>Frun Emelie Leijon och tv\u00e5 barn.<\/p>\n

Personliga intressen: <\/b>Ut\u00f6ver restaurangen och familjen f\u00f6rs\u00f6ker jag spela lite golf men det g\u00e5r s\u00e5 d\u00e4r. Det blir nog inte s\u00e5 m\u00e5nga rundor i \u00e5r\u2026<\/p>\n

Matfilosofi: <\/b>\u201d<\/b><\/span>Vi vill att maten p\u00e5 Fyr ska ha en tydlig identitet, en koppling till platsen vi huserar p\u00e5, ett nytt men samtidigt klassiskt snitt och s\u00e5klart smaka underbart\u201d, uttrycker Jacob och Emelie.<\/p>\n

Vad blir du sj\u00e4lv helst bjuden p\u00e5? <\/b>V\u00e4llagad, hemlagad mat. Det beh\u00f6ver inte vara n\u00e5gra krusiduller, ju enklare desto b\u00e4ttre n\u00e4stan. Jag \u00e4r otroligt okr\u00e4sen. Jag tr\u00e4ffar g\u00e4ster varje dag som \u00e4r mycket mer kr\u00e4sna \u00e4n vad jag \u00e4r. Halv- och helfabrikat har jag sv\u00e5rt f\u00f6r och processad mat generellt, men s\u00e5 l\u00e4nge det \u00e4r v\u00e4llagat och gott \u00e4ter jag det mesta.<\/p>\n

Ditt b\u00e4sta husmorsknep: <\/b>Satsa p\u00e5 en riktigt bra sk\u00e4rbr\u00e4da i tr\u00e4. M\u00e5nga l\u00e4gger pengar p\u00e5 dyra, fina knivar men har tunna, slitna platssk\u00e4rbr\u00e4dor fr\u00e5n IKEA som de k\u00f6r i diskmaskinen varje dag. \u201dBra knivar och en riktigt bra sk\u00e4rbr\u00e4da, det \u00e4r halva grejen\u201d, s\u00e4ger han med ett skratt.<\/p>\n[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][\/vc_column][vc_column column_padding=»no-extra-padding» column_padding_tablet=»inherit» column_padding_phone=»inherit» column_padding_position=»all» column_element_direction_desktop=»default» column_element_spacing=»default» desktop_text_alignment=»default» tablet_text_alignment=»default» phone_text_alignment=»default» background_color_opacity=»1″ background_hover_color_opacity=»1″ background_image=»31198″ background_image_position=»center center» background_image_stacking=»default» enable_bg_scale=»true» background_image_loading=»default» column_backdrop_filter=»none» column_shadow=»none» column_border_radius=»none» column_link_target=»_self» column_position=»default» gradient_direction=»left_to_right» overlay_strength=»0.3″ width=»1\/2″ tablet_width_inherit=»default» animation_type=»default» bg_image_animation=»none» border_type=»simple» column_border_width=»none» column_border_style=»solid» column_padding_type=»default» gradient_type=»default»][\/vc_column][\/vc_row]\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

[vc_row type=»in_container» full_screen_row_position=»middle» column_margin=»default» column_direction=»default» column_direction_tablet=»default» column_direction_phone=»default» scene_position=»center» text_color=»dark» text_align=»left» row_border_radius=»none» row_border_radius_applies=»bg» overflow=»visible» overlay_strength=»0.3″ gradient_direction=»left_to_right» shape_divider_position=»bottom» bg_image_animation=»none» gradient_type=»default» shape_type=»»][vc_column column_padding=»no-extra-padding» column_padding_tablet=»inherit» column_padding_phone=»inherit» column_padding_position=»all» column_element_direction_desktop=»default» column_element_spacing=»default» desktop_text_alignment=»default» tablet_text_alignment=»default» phone_text_alignment=»default» background_color_opacity=»1″ background_hover_color_opacity=»1″…<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":31200,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[478],"tags":[],"class_list":{"0":"post-32040","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-aktuellt"},"yoast_head":"\nStj\u00e4rnkr\u00f6garens flytt till Halland och magiska Restaurang Fyr - Pelly Butiksinredningar<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/pellybutik.se\/no\/restaurang-fyr\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nb_NO\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Stj\u00e4rnkr\u00f6garens flytt till Halland och magiska Restaurang Fyr - Pelly Butiksinredningar\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"[vc_row type=»in_container» full_screen_row_position=»middle» column_margin=»default» column_direction=»default» column_direction_tablet=»default» column_direction_phone=»default» scene_position=»center» text_color=»dark» text_align=»left» row_border_radius=»none» row_border_radius_applies=»bg» overflow=»visible» overlay_strength=»0.3″ gradient_direction=»left_to_right» shape_divider_position=»bottom» bg_image_animation=»none» gradient_type=»default» shape_type=»»][vc_column column_padding=»no-extra-padding» column_padding_tablet=»inherit» column_padding_phone=»inherit» column_padding_position=»all» column_element_direction_desktop=»default» column_element_spacing=»default» desktop_text_alignment=»default» tablet_text_alignment=»default» phone_text_alignment=»default» background_color_opacity=»1″ background_hover_color_opacity=»1″...\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/pellybutik.se\/no\/restaurang-fyr\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Pelly Butiksinredningar\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2024-09-03T07:30:44+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2024-09-03T07:32:45+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/pellybutik.se\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Pelly-Butiksinredningar-Restaurang-Fyr-Personal.jpeg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1024\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"683\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"William Sehlin\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Skrevet av\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"William Sehlin\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Ansl. lesetid\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"11 minutter\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/pellybutik.se\\\/no\\\/restaurang-fyr\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/pellybutik.se\\\/no\\\/restaurang-fyr\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"William Sehlin\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/pellybutik.se\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/dbcfbe1330396d9132f48107688aa433\"},\"headline\":\"Stj\u00e4rnkr\u00f6garens flytt till Halland och magiska Restaurang Fyr\",\"datePublished\":\"2024-09-03T07:30:44+00:00\",\"dateModified\":\"2024-09-03T07:32:45+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/pellybutik.se\\\/no\\\/restaurang-fyr\\\/\"},\"wordCount\":4524,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/pellybutik.se\\\/no\\\/restaurang-fyr\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/pellybutik.se\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/05\\\/Pelly-Butiksinredningar-Restaurang-Fyr-Personal.jpeg\",\"articleSection\":[\"Aktuellt Pelly Norge\"],\"inLanguage\":\"nb-NO\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/pellybutik.se\\\/no\\\/restaurang-fyr\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/pellybutik.se\\\/no\\\/restaurang-fyr\\\/\",\"name\":\"Stj\u00e4rnkr\u00f6garens flytt till Halland och magiska Restaurang Fyr - Pelly Butiksinredningar\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/pellybutik.se\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/pellybutik.se\\\/no\\\/restaurang-fyr\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/pellybutik.se\\\/no\\\/restaurang-fyr\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/pellybutik.se\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/05\\\/Pelly-Butiksinredningar-Restaurang-Fyr-Personal.jpeg\",\"datePublished\":\"2024-09-03T07:30:44+00:00\",\"dateModified\":\"2024-09-03T07:32:45+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/pellybutik.se\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/dbcfbe1330396d9132f48107688aa433\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/pellybutik.se\\\/no\\\/restaurang-fyr\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nb-NO\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/pellybutik.se\\\/no\\\/restaurang-fyr\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nb-NO\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/pellybutik.se\\\/no\\\/restaurang-fyr\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/pellybutik.se\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/05\\\/Pelly-Butiksinredningar-Restaurang-Fyr-Personal.jpeg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/pellybutik.se\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/05\\\/Pelly-Butiksinredningar-Restaurang-Fyr-Personal.jpeg\",\"width\":1024,\"height\":683},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/pellybutik.se\\\/no\\\/restaurang-fyr\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/pellybutik.se\\\/no\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Stj\u00e4rnkr\u00f6garens flytt till Halland och magiska Restaurang Fyr\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/pellybutik.se\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/pellybutik.se\\\/\",\"name\":\"Pelly Butiksinredningar\",\"description\":\"R\u00e4tt retaill\u00f6sning f\u00f6r varje kund\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/pellybutik.se\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"nb-NO\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/pellybutik.se\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/dbcfbe1330396d9132f48107688aa433\",\"name\":\"William Sehlin\",\"url\":\"https:\\\/\\\/pellybutik.se\\\/no\\\/author\\\/storisell\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Stj\u00e4rnkr\u00f6garens flytt till Halland och magiska Restaurang Fyr - Pelly Butiksinredningar","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/pellybutik.se\/no\/restaurang-fyr\/","og_locale":"nb_NO","og_type":"article","og_title":"Stj\u00e4rnkr\u00f6garens flytt till Halland och magiska Restaurang Fyr - Pelly Butiksinredningar","og_description":"[vc_row type=»in_container» full_screen_row_position=»middle» column_margin=»default» column_direction=»default» column_direction_tablet=»default» column_direction_phone=»default» scene_position=»center» text_color=»dark» text_align=»left» row_border_radius=»none» row_border_radius_applies=»bg» overflow=»visible» overlay_strength=»0.3″ gradient_direction=»left_to_right» shape_divider_position=»bottom» bg_image_animation=»none» gradient_type=»default» shape_type=»»][vc_column column_padding=»no-extra-padding» column_padding_tablet=»inherit» column_padding_phone=»inherit» column_padding_position=»all» column_element_direction_desktop=»default» column_element_spacing=»default» desktop_text_alignment=»default» tablet_text_alignment=»default» phone_text_alignment=»default» background_color_opacity=»1″ background_hover_color_opacity=»1″...","og_url":"https:\/\/pellybutik.se\/no\/restaurang-fyr\/","og_site_name":"Pelly Butiksinredningar","article_published_time":"2024-09-03T07:30:44+00:00","article_modified_time":"2024-09-03T07:32:45+00:00","og_image":[{"width":1024,"height":683,"url":"https:\/\/pellybutik.se\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Pelly-Butiksinredningar-Restaurang-Fyr-Personal.jpeg","type":"image\/jpeg"}],"author":"William Sehlin","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Skrevet av":"William Sehlin","Ansl. lesetid":"11 minutter"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/pellybutik.se\/no\/restaurang-fyr\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/pellybutik.se\/no\/restaurang-fyr\/"},"author":{"name":"William Sehlin","@id":"https:\/\/pellybutik.se\/#\/schema\/person\/dbcfbe1330396d9132f48107688aa433"},"headline":"Stj\u00e4rnkr\u00f6garens flytt till Halland och magiska Restaurang Fyr","datePublished":"2024-09-03T07:30:44+00:00","dateModified":"2024-09-03T07:32:45+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/pellybutik.se\/no\/restaurang-fyr\/"},"wordCount":4524,"image":{"@id":"https:\/\/pellybutik.se\/no\/restaurang-fyr\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/pellybutik.se\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Pelly-Butiksinredningar-Restaurang-Fyr-Personal.jpeg","articleSection":["Aktuellt Pelly Norge"],"inLanguage":"nb-NO"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/pellybutik.se\/no\/restaurang-fyr\/","url":"https:\/\/pellybutik.se\/no\/restaurang-fyr\/","name":"Stj\u00e4rnkr\u00f6garens flytt till Halland och magiska Restaurang Fyr - Pelly Butiksinredningar","isPartOf":{"@id":"https:\/\/pellybutik.se\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/pellybutik.se\/no\/restaurang-fyr\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/pellybutik.se\/no\/restaurang-fyr\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/pellybutik.se\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Pelly-Butiksinredningar-Restaurang-Fyr-Personal.jpeg","datePublished":"2024-09-03T07:30:44+00:00","dateModified":"2024-09-03T07:32:45+00:00","author":{"@id":"https:\/\/pellybutik.se\/#\/schema\/person\/dbcfbe1330396d9132f48107688aa433"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/pellybutik.se\/no\/restaurang-fyr\/#breadcrumb"},"inLanguage":"nb-NO","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/pellybutik.se\/no\/restaurang-fyr\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nb-NO","@id":"https:\/\/pellybutik.se\/no\/restaurang-fyr\/#primaryimage","url":"https:\/\/pellybutik.se\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Pelly-Butiksinredningar-Restaurang-Fyr-Personal.jpeg","contentUrl":"https:\/\/pellybutik.se\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Pelly-Butiksinredningar-Restaurang-Fyr-Personal.jpeg","width":1024,"height":683},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/pellybutik.se\/no\/restaurang-fyr\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/pellybutik.se\/no\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Stj\u00e4rnkr\u00f6garens flytt till Halland och magiska Restaurang Fyr"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/pellybutik.se\/#website","url":"https:\/\/pellybutik.se\/","name":"Pelly Butiksinredningar","description":"R\u00e4tt retaill\u00f6sning f\u00f6r varje kund","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/pellybutik.se\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"nb-NO"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/pellybutik.se\/#\/schema\/person\/dbcfbe1330396d9132f48107688aa433","name":"William Sehlin","url":"https:\/\/pellybutik.se\/no\/author\/storisell\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/pellybutik.se\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/32040","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/pellybutik.se\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/pellybutik.se\/no\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pellybutik.se\/no\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pellybutik.se\/no\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=32040"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/pellybutik.se\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/32040\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pellybutik.se\/no\/wp-json\/wp\/v2\/media\/31200"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/pellybutik.se\/no\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=32040"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/pellybutik.se\/no\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=32040"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/pellybutik.se\/no\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=32040"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}